婆婆丁和蒲公英区别

　　1、蒲公英的别名也叫婆婆丁，蒲公英花开为黄色小花朵，成熟凋谢后就会长出一个雪白的小绒球，上面的白的绒毛叫冠毛，也就是蒲公英的种子。蒲公英的种子很轻，风儿一吹，漫天飞舞地就像一把小小的降落伞，飞呀飞，风儿停了，种子便就可以落地安家，在新的环境中生根发芽孕育下个小生命。

　　2、婆婆丁也叫蒲公英，只是每个地方的叫法不一样而已。婆婆丁是菊科花多年草本植物，头部花束，种子棕褐色，白色的小绒球，叶子常绿色，味道苦涩，性寒药用价值高。

　　3、婆婆丁主要治疗清热解毒，热毒疮疡，食毒，消炎肿痛。将婆婆丁晒干后用开水进行泡茶，有很好的预防肿瘤，提高人的免疫力，增强人的消化能力，从而有清热解毒的作用。一般的人们喜欢用它来做菜吃，如凉拌婆婆丁，放一些自己喜欢吃的豆腐皮，切丝，婆婆丁过水捞出备用。豆腐皮用清水泡一下，其它的食材放锅中炒下，把它们放在一起用一个盆装好搅拌好，倒入刚刚做的配方，一道凉拌豆腐皮婆婆丁野菜就做好了，尽情享用吧。

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