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补钙的肉怎么做

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  1、材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐。

  2、将排骨切成小块,飞水;

  3、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味。

  4、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟。

  5、放入蒸笼内蒸20分钟即可。


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