荔枝蜜和龙眼蜜的区别有哪些

更新时间： 2021-02-17

　　1、营养对比

　　龙眼蜜和荔枝蜜在营养上大同小异，事实上所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖且尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，但龙眼蜜含更丰富的蛋白质和铜，而荔枝蜜则含有丰富的维生素和铁，因此从营养上看龙眼蜜和荔枝蜜是难分伯仲的。

　　2、色泽对比

　　龙眼蜜和荔枝蜜在色泽上稍有差异，其中龙眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色的粘稠液体状，不易结晶且低温环境下偶有结晶呈琥珀色的粗颗粒状，而荔枝蜜则多呈色泽透明的琥珀色，易结晶且结晶后呈乳白色的细粒状，因此从色泽上看龙眼蜜和荔枝蜜也是半斤八两的。

　　3、口感对比

　　龙眼蜜和荔枝蜜在口感上截然不同，其中龙眼蜜有龙眼花所特有的自然清香味，味道甜润适口且有龙眼果实独特的果酸味，而荔枝蜜则有荔枝花所特有的浓郁花香味，味道甘甜适口且回味时也有清淡的荔枝花香味，因此从口感上看龙眼蜜和荔枝蜜也是难分高下的。

　　4、价格对比

　　龙眼蜜和荔枝蜜在价格上相差无几，其中龙眼蜜的价格一般在30～50元左右一斤，极少品质较好的龙眼蜜可卖到60元以上，而荔枝蜜虽然一般也在30～50元左右一斤，但极少数品质较好的荔枝蜜却能卖到80元以上，因此从价格上看荔枝蜜可能更受消费者青睐一些。

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