银耳为什么不能隔水炖
更新时间：
银耳也可以隔水炖，但隔水炖比较耗时。隔水炖需要炖煮3小时左右，而煲汤只需要1-2小时左右即可。其次，隔水炖出的银耳营养价值没有煲汤炖出的营养价值高，而且口感也很差，汤汁不是很浓稠，最好直接煲汤食用。
银耳的营养价值：据测定，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克、铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖及维生素B、维生素D等营养成分，但其中也含有较多的硝酸盐。
银耳为什么不能隔水炖相关文章：
★ 隔水炖粥要几小时
银耳为什么不能隔水炖
银耳也可以隔水炖，但隔水炖比较耗时。隔水炖需要炖煮3小时左右，而煲汤只需要1-2小时左右即可。其次，隔水炖出的银耳营养价值没有煲汤炖出的营养价值高，而且口感也很...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：无问歌词
下一篇：定时开关怎么设置时间
