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怎么煮豪猪肉

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  因为豪猪肉具有润肠等功效,清炖豪猪肉可以为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成份,可治疗大便不畅、便秘等病,健康人食用能增强体质,健康少病,具体制作方法如下:

  1、准备原料:豪诸肉500 克、料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片;

  2、将豪猪肉洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出后洗净血污并切块,投入热锅内偏炒;

  3、加入适量清水、酱油、料酒、精盐、葱、姜;

  4、武火烧沸后,改为文火将肉炖烂,将菜盛起即可。


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