蛋白质分解成什么
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1、蛋白质先分解成多肽,再分解成氨基酸,有部分氨基酸被重新吸收利用,另有部分氨基酸转化为其他生物分子,还有部分氨基酸被继续分解成水、二氧化碳和氨;
2、蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
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