海参怎么吃

　　1、葱白切丝，葱青切段。

　　2、切好姜丝备用。

　　3、海参除去肠臓，冲洗干净。

　　4、海参切段约两厘米宽。

　　5、油锅下食油，姜丝，葱白炒香，下海参约炒两分钟。

　　6、下海参，炒约两分钟。

　　7、下鲍鱼汁和糖炒匀。

　　8、下料酒炒熟海参。

　　9、下勾芡水炒匀熄火。

　　10、下葱段炒匀，出锅。

　　11、撒上切好的红辣椒，这道海参就完成了。

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