怎么用糖炒肉

　　一、食材：

　　五花肉、油、红糖、盐、酱油。

　　二、做法：

　　1、五花肉切成片。

　　2、锅内倒适量的油，待油起波纹后，放适量的红糖。

　　3、倒入切好的五花肉片，加盐，翻炒几次，等肉上糖色均匀，添入适量的水。

　　4、待水开后，加入适量的酱油。

　　5、待汤汁快收干时，翻炒，待基本收干后出锅即可。

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