古代饮食器皿

1、簋：形似大碗，古人从甗中盛出食物放在簋中再食用。

2、簠：是一种长方形的盛装食物的器具，用途与簋相同，故有“簠簋对举”的说法。

3、豆：像高脚盘，本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹。

4、皿：盛饭食的用具，两边有耳。

5、盂：盛饮之器，敞口，深腹，有耳，下有圆形之足。

6、案：又称食案，是进食用的托盘，形体不大，有四足或三足，足很矮，古人进食时常“举案齐眉”，以示敬意。

古代饮食器皿相关文章：