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砂锅高汤的具体做法

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材料:黄豆芽900克、胡萝卜1个、白萝卜1个、香菇90克。

做法:

1、胡萝卜去皮,洗净切块,白萝卜洗净,切小段,香菇洗净泡软备用。

2、向锅中介入胡萝卜、白萝卜、香菇和1200毫升的水煮开。

3、改小火继续煮4到5小时。

4、待凉过滤,留下汤汁,冷藏后即可食用。


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