茶分几类啊
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茶分5类,主要有:
绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶。红茶的名字得自其汤色红。 名贵品种有:祁红、滇红、英红。黑茶 :黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。白茶 :白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
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