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没熟的芒果为什么不能放冰箱

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芒果属于热带水果,没有成熟的芒果不能放进冰箱,会受冻害,不能成熟。放进冰箱的芒果再拿出来会迅速变黑变坏,且不能成熟。在常温下捂熟的芒果,可以放进冰箱短期保存,拿出冰箱要尽快食用,拿出后放置时间稍长,果皮会变黑并快速腐烂。

芒果含有多种营养成分,包括丰富的糖、蛋白质、微量元素(如硒、钙、钾、磷等),而最为突出的一点就是芒果中含有高达3.8%的维生素A,这是其他诸多热带水果所无法媲美的,这一含量比杏子的维生素A含量要高出1倍之多,正因如此,芒果在保护皮肤和防癌抗癌方面的功效也就相当的显著。


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