玉米要煮多久才熟透 玉米应该怎样挑选
玉米是一种喜温作物,原产于中美洲和南美洲。在我国种植的玉米的成熟季节一般为每年的8到10月份,深受人们的喜爱,大家可能会产生这样的疑问:玉米要煮多久才熟透?接下来让我为大家解答疑惑吧!
一、玉米要煮多久才熟透
一般情况下,新鲜的玉米放入锅中,煮开过之后再经过10至15分钟就可煮熟。如果是老玉米煮的时间需要更长,要煮15到20分钟左右才能熟透。切记玉米煮熟后不可在蒸煮过长时间,这会导致口感变差,在煮的过程中可加入少许盐,这会使玉米变得更加香甜、美味。
二、玉米应该怎样挑选
1.看玉米叶子,如果叶子为绿色,没有黄叶且较为鲜嫩,则玉米比较新鲜,若叶子干瘪暗黄,则说明这个玉米不新鲜了。
2.看玉米被掰断的切口,如果切口发黑。则说明这个玉米不新鲜了。若切口颜色较浅,则说明玉米是新鲜的。
3.看玉米的根须,是干燥无水分的,则说明玉米不新鲜了。若是玉米根须鲜嫩,则玉米较为新鲜。
4.看玉米的软硬层度,用手捏一下整颗玉米,如果较为松软,有汁水渗出,则说明玉米是新鲜的。
5.看玉米的颗粒,如果玉米颗粒饱满有光泽则说明着玉米是极新鲜的,若玉米颗粒干瘪则说明玉米不新鲜。
6.看玉米的整个整体,一般的玉米会有蛀虫,所以大家在挑选玉米的时候应该多注意玉米是否有虫洞,或者观察玉米上是否有虫子在上面活动,如果有这中情况建议不要挑选。
总的来说玉米玉米口感甜糯,我国玉米的品种也非常之多,是人们喜爱的粗粮之一哦。玉米需要煮多久小编已经写在了上面,玉米可以采用蒸的方法也可以用水煮,还附带了玉米的挑选方法。这些都是比较有用的方法哦!希望能给大家带来帮助。
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