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酸辣鸭脚的做法

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  1、先做好辣椒蒜子汁放入冰箱冷藏四小时

  2、白焯鸭脚

  3、清洗白焯后的鸭脚

  4、爆炒鸭脚,用蚝油酱油来定色,用料酒去腥

  5、焖鸭脚十分钟以上

  6、把焖好的鸭脚倒入配料汁里,再冷冻十分钟即可


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