谁懂草菇炒牛肉的做法教教我
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做法具体如下:
材料:草菇、牛肉、卢笋、彩椒、蒜蓉、生粉、蚝油、盐、味精、白糖。
方法步骤:
将草菇剪裁干净再对半切开;将牛肉洗净切片,用盐、味精、味极、生粉、花生油拌匀备用;将卢笋刨皮,洗净切长丁,彩椒洗净切长丁备用;烧锅下水,将草菇下锅5分钟,滤上备用;烧锅下油,将牛肉炒至八成熟起上备用;烧锅下油放入蒜蓉爆香;爆香蒜蓉放草菇翻炒,再下蚝油、味精、白糖、卢笋、彩椒炒;再放入牛肉翻炒即可。
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