面馆里的拌面酱料怎么弄

　　原料：蒜蓉香辣酱一茶匙，风味豆豉酱一茶匙，生抽一茶匙，白糖1/2茶匙，葱油少许，熟白芝麻少许。

　　做法：1、准备一个小碗，放入蒜蓉香辣酱；

　　2、再放入风味豉；

　　3、加入生抽；

　　4、倒少许白糖，可以提鲜；

　　5、葱15克切成段，加入少许油，一直到葱出香味；

　　6、倒入酱汁中，再放些熟芝麻；

　　7、锅里可以直接放些水，过几分钟，就可以下面条；

　　8、水开后，倒入面条；

　　9、稍煮一会儿，用筷子拔散面条，水开后再次淋少许水；

　　10、将面条放在小碗中；

　　11、按自己口味加入酱汁。

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