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什么食物解酒

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  1、马蹄:可能生活中很多人不是经常食用马蹄,对于马蹄的呈现形式,其印象也多在于马蹄糕上面。这种即可以入菜也可以当水果食用的食物,很少人联想到解酒上面,但是它却很适合饮用烈性酒醉者来解酒缓解。一般都是取合适的量洗净捣成泥状后挤汁水服用。

  2、绿豆汤:将绿豆像平时一样烹煮,而后放入冰箱冰一冰。平时家里可以备一点,如有醉酒的情况,饮用后解酒的效果很是不错。

  3、葡萄:葡萄含有大量的酒石酸,酒石酸能够跟体内的酒精产生反应,形成酯类物质。这种反应能够大大降低体内的乙醇浓度,从而达到解酒的效果。同时,葡萄的味道能够有效的缓解酒后反胃、恶心的情况。 

  4、浓米汤:喝醉酒的人,首先胃是最不舒服的,这个时候可以吃点浓浓的米汤,冲淡酒气。此外米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,食用时也可以加点白糖。 

  5、糖醋汁:有人醉酒后沾醋解酒不是没有道理的,改进一下,把醋加糖做成糖醋汁,也有解酒的作用。 

  6、豆腐:喝多的时候,可以用豆腐做一个醒酒菜,促进体内乙醇的快速排出。

  7、绿茶:茶中的茶碱物质能够帮助人体分泌泌尿激素。尽快产生尿液将酒精排出体外。

  8、温牛奶:牛奶中的蛋白质结合酒精后,对人体的血管弹性有好处。


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