做松饼的步骤
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1、将2个鸡蛋打散,加入10克砂糖和10克盐搅拌均匀,将100克低筋面粉和泡打粉筛入蛋液中,搅拌均匀,成为浓稠的面糊。
2、加入20克牛奶搅拌,加入20克蜂蜜搅拌均匀,松饼面糊大功告成,热不粘锅,不放一滴油。舀入一勺面糊。
3、等到面糊表面冒很多小泡泡,就可以翻面了。
4、煎熟出锅,再煎下一个。
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