蛋黄泥怎么做啊
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主料:鸡蛋。辅料:水。
步骤:
1、将鸡蛋放入沸水中煮10分钟。
2、捞起后将鸡蛋在凉水中冲一下。
3、立即剥壳。
4、取出蛋黄。
5、放入碗中,用汤匙压碎成泥。
6、加少许温开水,搅拌成均匀的稀泥状。
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