安徽人以什么为主食
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1、安徽,简称皖,省会合肥,位于中国东部,公元1667年因江南布政使司东西分置而建省。省名为安庆府与徽州府合称之简称;
2、安徽地跨长江、淮河南北,饮食上也有南北之分。主要以淮河为界,淮河以南即皖南以大米为主,淮河以北即皖北以面食为主;
3、安徽菜属于徽菜系,菜的口味很多,一般不会辣。
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