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柠檬去皮的方法

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1、柠檬洗净,放到案板上,用力揉搓至柠檬表皮变软,再像剥橘子皮那样把皮剥掉即可。揉搓时需要让柠檬表面都能均匀的受力。

2、切掉柠檬的两端,再摆在案板上,然后把包裹在柠檬上的外皮,分片切掉即可。

3、柠檬洗净,放到煮沸的热水中烫2分钟,再取出放凉,最后用小刀把皮削掉即可。经过热水的软化,柠檬的皮很容易削掉。


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