三色米辽参粥的做法

　　1、三色米洗干净，浸泡半个小时。

　　2、解冻辽参，把辽参放入保温杯中，用开水泡发，每隔八小时换一次水。

　　3、24小时后取出，除去辽参内脏，清洗干净备用。

　　4、三色米加入备好的鸡汤，小火慢炖20分钟，时常搅拌。

　　5、锅中倒入冷水，加入姜片和海参，加入黄酒焯水。

　　6、焯好后放入三色米粥中。

　　7、半小时后加水煮沸后，小火熬半小时。

　　8、至黏稠关火。

　　9、好了，晾凉可以吃啦！美味！

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