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吃生抽的好处和坏处

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好处:生抽的主要原料大豆内含植物雌激素,能有效地控制人体内雌激素的产生。人体中的雌激素过高会引起乳癌的发生。而大豆中富含的卵磷脂能提高人体的代谢能力和免疫能力,能减少人体中的雌激素的分泌,是一种很有用的必须物质。对于防癌特别是乳癌有一定的作用。其中所含的异黄酮可降低人体10%胆固醇,减少患心血管疾病的危险,还可以减缓甚至阻止肿瘤的生长。

坏处:服用治疗心血管疾病、胃肠道疾病以及抗结核药品的患者不宜多吃酱油,而且会对婴儿身体造成一定的伤害。


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