哈萨克族的春节特色

更新时间： 2021-10-14

因为地理的原因和历史上的问题，我国哈萨克族人的春节叫纳吾鲁孜，他们过节的方式和汉族人也是大大的不同，那么大家知道哈萨克族人在春节上如何过的吗？下面一起来看看吧。

哈萨克族的春节特色

哈萨克族人的独特过年

纳吾鲁孜来自波斯语，是年头或元旦的意思。也就是说按照哈萨克族的古代历法，这个节日表明新年出街来临。纳吾鲁孜节，即哈萨克族春节，纳吾鲁孜节哈萨克语为辞旧迎新之意，按照哈萨克族的古代历法，这个节日表明新年春节来临了，哈萨克族人民将从这一天开始的月份叫做纳吾鲁孜。

哈萨克族如何过纳吾鲁孜节

这一天，各家各户都吃一种用小麦、小米、大米、面、盐、肉、奶子7种食品做成的纳吾鲁孜饭。这种饭香味扑鼻，咸淡适宜，营养丰富。人们穿上鲜艳的民族服装互相登门祝贺，主人要用亲手制作的那吾热孜饭招待客人，饭后，人们尽情欢唱、歌舞、做游戏。

在纳吾鲁孜节里家家户户都要用肉、大米、小麦、大麦、奶疙瘩等混合煮成库吉（稀粥）。哈萨克族热情好客，待人真诚。抛撒包尔沙克、糖，迎喜事是哈萨克族的传统礼俗。对登门投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。

牧民认为：如果在太阳落山的时候放走客人，是奇耻大辱。若有贵客，主人先将羊牵到客人面前，并伸出双手对客人说：请允许吧。取得客人应诺后，才将羊屠宰。如果客人谦谢，主人便反复说服客人，直到客人默许为止。十分尊贵的客人或许多年未见的亲人到来，除宰羊外，还需宰马，以马肉相待。推荐阅读：傣族的春节特色

哈萨克族过年的习俗

入餐前，主人用壶提水和脸盆让客人洗手，然后把盛有羊头、后腿、肋肉的盘子放在客人面前，客人要先将羊腮帮的肉割食一块，再割食左边耳朵之后，将羊头回送给主人，大家共餐。食毕大家同时举起双手摸面，做巴塔（祈祷）。客人中如果有男有女，一般都要分席。餐后饮茶，也很讲究礼仪。当客人饮茶时，多是女主人跪坐倒茶。

为了送旧迎新，预示丰收，人们不仅吃纳吾鲁孜饭，还要食用珍藏过冬的马肋条灌肠、马肥肠、马碎肉灌肠、马脖肉、马盆骨包肉和其他肉类等。在这一天，人们成群结队地从一个阿乌勒到另一个阿马勒，走家串户，吃纳吾鲁孜饭，唱纳吾鲁孜歌，互相拥抱、祝贺新年。在节日期间，还要开展各种体育娱乐活动，有牧民们喜爱的绕口令、猜谜语、弹唱、对唱、摔跤等。推荐阅读：傈僳族的春节特色

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