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馄饨怎么下

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  下馄饨的方法:

  1、包好的小馄饨。

  2、砂锅中放入适量清水。

  3、中火把水煮开。

  4、水开后放入小锟饨,(馄饨入锅后要第一时间用勺轻轻推动馄饨,防止馄饨沾底和互相沾住)。

  5、当锅里的水再次滚的时候,馄饨都漂起来了,锟饨皮呈透明色,即可关火(小馄饨皮很薄,煮小馄饨讲究的是快,所以小馄饨肉不能放太多,要不然煮不熟)。

  6、把小锟饨舀入碗中,撒入葱花即可。


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