南瓜盅怎么做带汤
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1、材料:竹笋100公克,南瓜1个,金针100公克,香菇6朵,素火腿150公克,盐、味素各适量。
2、南瓜从头部切开并挖掉籽,金针、香菇分别加水泡软,火腿、竹笋去外皮后分别切块。
3、竹笋、金针、火腿、香菇依序放入南瓜盅,并加进盐、味素,整个南瓜盅放入蒸笼蒸10分钟即可。
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