作文档>生活经验>健康

砂仁的功效与作用吃法

更新时间:

  1、功能:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。

  2、主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。

  3、春砂仁鲫鱼汤。原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。

  4、制作:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤 及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。

  5、功效:本品主要营养成分含蛋白质47克,脂肪17克,碳水化合物12克,热1628千焦耳(389千卡)。 砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚,行气利水之功效。适用于脾胃虚弱,虚寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞,腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食,鲫鱼不能与麦门冬同煮。


砂仁的功效与作用吃法相关文章:

砂仁的功效与作用吃法

1、功能:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。2、主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。3、春砂仁鲫鱼汤。原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 孕妇能吃腊肉吗
    孕妇能吃腊肉吗

    腊肉是一道充满节日气氛的传统美食,以独特的风味和丰富的口感深受大众喜爱。然而,孕妇作为特殊人群,在饮食上需要格外谨慎。腊...

  • 生理期能吃甘蔗吗
    生理期能吃甘蔗吗

    在女性的生理期,合理的饮食选择非常重要。甘蔗作为一种营养丰富的天然食物,含有丰富的糖分、铁元素、维生素和矿物质,这些营养...

  • 来月经能不能吃青檬
    来月经能不能吃青檬

    月经期间,女性的身体会经历一些生理变化,如腹部不适、情绪波动等。合理的饮食选择对缓解这些症状和促进身体健康很重要。青檬作...

  • 来月经能不能吃菠萝蜜
    来月经能不能吃菠萝蜜

    菠萝蜜,又称为木菠萝,是一种热带水果,因其独特的口感和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱。然而,月经期间女性的身体较为敏感...