茶食的做法和配方窍门
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1、洗净晾干的黄豆和绿豆放入锅中干炒,然后倒入搅拌机里打成粉末。
2、将两种豆粉加蜂蜜揉成团,按照茶食板的容量分成几份。
3、在茶食板内侧抹香油,将豆粉团放入茶食板里按紧后,倒扣出来,即可食用。主料:大豆150克,绿豆150克,调料:香油15克,蜂蜜100克。
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