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有拈头是啥意思

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  “拈”是成都地方的专属词汇,和陕西的“夹”意思相似,都是用筷子去夹菜的意思,而“有拈头”是四川话,意思是锅里一直有东西煮,筷子一直都有可以夹起来的菜。

  成都简称“蓉”,别称蓉城、锦城,是四川省省会、副省级市、特大城市、成都都市圈核心城市,也是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市、国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽。


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