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卤水豆腐怎么做好吃

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卤水豆腐做法:

材料:豆腐适量、青菜适量。

做法一:

1、锅内放少许油,把豆腐两面煎金黄,用刀切成条;

2、锅内放少许油,卤水放入锅内,再放入豆腐条收汁;

3、等汁收得浓稠时即可装盘,把剩下的汁淋到豆腐上;

4、放几棵汤熟的青菜,即可出锅。

做法二:

1、豆腐切成长方的块,用纸巾吸干水;

2、锅放火上预热,倒入油,热至七成,放入豆腐块,炸至金黄,捞出,沥干油;

3、汤锅里放葱、姜、


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