水笋牛肉怎么做

　　1、食材：牛肉（已清洗切片焯水）、水笋（已清洗切段）、桂皮、大料。

　　2、将焯好的牛肉下入高压锅中。

　　3、随后，搁入桂皮、大料，加适量的清水。

　　4、加适量的料酒。

　　5、接着，盖上盖烧煮15分钟关火。

　　6、焖至没气后开盖。

　　7、烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒一下。

　　8、然后，合入煮好的牛肉，加适量的酱油。

　　9、加适量的白糖。

　　10、加适量的盐。

　　11、调味煮开。

　　12、最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。

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