作文档>生活经验>美食

面包卷的制作方法

更新时间:

  1、食材:高筋面粉400克,玉米油40克,糖60克,酸奶170克,全蛋液100克,酵母4克,盐4克。

  2、懒人就得用工具和面,首先把酸奶,玉米油,糖,盐和全蛋液先放入面包桶内。

  3、跟着筛入面粉和放入酵母。

  4、面包桶放入面包机,启动面包机的发面程序,就是揉面半小时后知直接发面,一共90分钟面发好。

  5、发好的面团,取出揉匀排气松弛,在分成6个小面团,滚圆。

  6、每一个面剂子馅擀成长方形的饼状,其实宽和长都是随意的,卷出来的面包都可爱

  7、从一头卷起,剩余三分之一的地方用刀划开成。

  8、卷到头,接头处可以涂一点水粘牢固。

  9、都做好,二次发酵两倍大后刷上全蛋液。

  10、入预热好的烤箱中层,上下火180度,20分钟烤好,注意及时加盖锡纸。我是在烘烤3分钟时候就盖上锡纸,喜欢颜色重一点的可以晚点盖。烤完取出晾凉密封保存即可。


面包卷的制作方法相关文章:

糯米面元宵的制作方法

如何做出松软不开裂的面包卷

日式牛奶面包卷的做法

咸香面包卷的做法

盐鸡蛋的制作方法

牛肉火勺的制作方法

豆沙面包卷的做法

什么是搓饵搓饵的制作方法

如何理解点线面之间的关系

鱿鱼头里面圆圆的是什么东西

面包卷的制作方法

1、食材:高筋面粉400克,玉米油40克,糖60克,酸奶170克,全蛋液100克,酵母4克,盐4克。2、懒人就得用工具和面,首先把酸奶,玉米油,糖,盐和全蛋液先...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

上一篇:红烧鲢鱼

下一篇:高中生学习方法

精选图文