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煮羊肉可不可以放十三香

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  煮羊肉可以放十三香。

  有一道菜名为十三焖羊肉,具体做法如下:

  主料:羊肉

  配料:盐,糖,料酒,鲜抽,老抽姜,葱,青蒜,辣椒酱,八角,桂皮,花椒

  步骤:

  1、羊肉解冻,准备好调料;

  2、羊肉放入开水焯一下捞出;

  3、取自动烹饪锅 ,放入姜,葱,八角,桂皮,花椒,辣椒酱;

  4、放入羊肉,加料酒,加六杯清水,白糖,生抽;

  5、煮十分钟,转小火闷十五分钟,后换高火煮至浓稠;

  6、放些青蒜末搅拌均匀,盛出即可。


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