速冻水饺怎么煮才不会破

　　煮速冻水饺不会破的煮法：

　　1、锅内放入清水，煮速冻饺子多加水，防止饺子粘连，同时加入一汤匙食用盐，防止饺子粘锅，然后点中火开始烧水；

　　2、防止速冻饺子煮破，可以在煮的过程中破碎，可以在锅内清水中放入几段大葱，然后开始烧水；

　　3、开始烧水后马上将速冻水饺放入锅内开始煮，此时用锅铲背面在锅内轻轻搅动水饺，防止水饺粘锅；

　　4、上锅盖，还用中火煮，待煮翻滚后，加入一小半碗凉水，再用锅铲背面在锅内将饺子搅动一次；

　　5、煮沸一次加入一次凉水，并用锅铲背面在锅内将饺子搅动一次，反复三次后速冻饺子鼓胀、浮起即为煮好。

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