芹菜鲜粉皮最正宗的做法

　　主料：西芹50克、粉皮100克。

　　辅料：油适量、盐适量、葱适量、醋适量、酱油适量。

　　步骤：

　　1、西芹斜着切段；

　　2、粉皮煮透；

　　3、葱切碎；

　　4、坐锅，放油，爆香葱碎；

　　5、倒入粉皮翻炒一会儿；

　　6、倒入西芹；

　　7、翻炒至熟；

　　8、放盐、醋、酱油翻匀即可；

　　9、出锅。

　　注意：粉皮先煮透，容易入味。

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