黄焖肉的做法
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1、将五花肉放入锅中,加入少许水烧开。
2、过下水后洗净。
3、将五花肉切小块,洋葱剥皮切小丁。
4、锅里放入少许油,然后放入五花肉。
5、用铲子搅拌,炸至微微黄。
6、五花肉炸至金黄色,煸出油份。
7、五花肉沥干油份盛出。
8、锅里剩少许油,放入洋葱粒煸香。
9、洋葱炒软之后放入五花肉。
10、然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油和豆瓣酱。
11、加入适量的水,大火煮半小时,转小火收汁10分钟。
12、汤汁变浓郁关火。
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