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冬豆是不是荷兰豆

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  冬豆是荷兰豆,只是不同地方的不同叫法而已,其实是同一种豆类,冬豆具有较全面而均衡的营养,种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中钙磷的含量也较多。冬豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热,长日照作物,喜温,抗旱性差,且对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。


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