西红柿的做法步骤
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西红柿的做法步骤:
1、西红柿洗净后切滚刀块;
2、切葱花;
3、将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看自己的喜好;
4、将鸡蛋打散;
5、锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液,炒熟出锅即可。
西红柿又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、前苏联(俄罗斯)、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。
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