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如何做西餐猪肉

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烀猪肉,材料:猪肉500克、八角、料酒、盐、姜少许。

做法:

1、猪肉洗净,切块,大小适中;

2、放入锅中煮沸后,将水倒掉,再将肉洗净;

3、锅内重新放水,放肉、姜丝和料酒;

4、水煮开后放酱油、盐,煮沸后转小火;

5、待用筷子容易扎透肉块,并无血丝、肉熟、变色后取出;

6、放入盘中即可食用。


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