夏天皮蛋腌制方法

　　1、食材：鸭蛋30只、松花蛋粉1袋、盐5克、茶叶10克。

　　2、准备好原料。

　　3、新鲜鸭蛋洗净沥干水份。

　　4、松花蛋粉加泡好的茶叶水，盐兑好拌匀静置5分钟左右。

　　5、取一只鸭蛋在皮蛋糊里面滚上一圈，使表面上都裹上一层皮蛋糊。

　　6、裹好的糊的鸭蛋装入保鲜袋。

　　7、扎好袋口密封，再装入纸盒报温封好。

　　8、过20天左右就可以！

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