作文档>生活经验>其他

腊鸡怎么做好吃

更新时间:

  香菇炖腊鸡。

  材料:腊鸡1000克、香菇100克、油、盐适量、花椒5克、姜10克、辣椒20克、陈皮20克、料酒20毫升、醋10毫升、胡椒粉5克、葱10克、鸡精5克、蒜10克。

  步骤:

  1、香菇用温水泡发后洗净备用;

  2、将炒锅预热,加入适量油烧至八成,爆香花椒、姜蒜和辣椒;

  3、加入一块陈皮,倒入鸡块一同翻炒;

  4、加入盐、料酒、醋、胡椒粉炒香;

  5、倒入适量的清水并用大火烧开;

  6、大火烧开后撇去浮沫,转中火炖二十分钟;

  7、加入香菇,与鸡块一起炖十分钟;

  8、炖至鸡肉酥软,放入葱段和鸡精即可出锅。


腊鸡怎么做好吃相关文章:

叉烧鸡怎么做好吃

清水煮鸡怎么做好吃

黄闷鸡怎么做好吃

咕咕鸡怎么做好吃

肚包鸡怎么做好吃

淹过的腊野鸡怎么做好吃

整鸡怎么做好吃

腊羊肉怎么做好吃

山东粉皮炖鸡怎么做好吃

湖南蒸腊鸡怎么做

腊鸡怎么做好吃

香菇炖腊鸡。材料:腊鸡1000克、香菇100克、油、盐适量、花椒5克、姜10克、辣椒20克、陈皮20克、料酒20毫升、醋10毫升、胡椒粉5克、葱10克、鸡精5克...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文