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牛肉归阳参清汤米粉怎么做

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  1、甜豆荚对半切开,蒜切片,小红辣椒切碎、姜切末牛肉中加入姜末和豉油,涂抹均匀后腌制20分钟。

  2、锅中放入适量橄榄油,烧热后放入牛肉,两面各煎2分钟。

  3、煎好的牛肉取出,切薄片。

  4、取汤煲,放入蒜片、红辣椒和糖。

  5、加入足量水,大火烧开。

  6、放入米粉和甜豆荚,再加入适量豉油。

  7、1分钟后放入牛肉,继续煮1分钟即可。


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