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用盐腌的肉怎么吃法好吃

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将盐腌肉做成豆豉炒盐腌肉较好吃,具体步骤如下:

准备材料:

腌盐肉500g,豆豉100g,花椒适量、蒜适量,生姜适量,料酒适量,生抽适量。

做法:

1、将盐腌肉进行切片处理;

2、准备生抽,料酒,花椒、蒜备用;

3、将油锅预热,倒入肉片翻炒出油;

4、翻炒出油后,加入豆豉翻炒均匀,再依次倒入生抽,少许料酒,生姜,蒜,花椒;

5、将其翻炒均匀,待肉熟透后即可。


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