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角瓜和香菇怎么吃

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  1、主料:角瓜1个。

  2、辅料:香菇适量、花椒面少许、料酒适量、酱油少许、蚝油少许、盐适量、淀粉适量。

  3、角瓜切片香菇切丝。

  4、葱姜蒜,肉丝。

  5、热锅凉油爆锅。加入花椒面料酒。

  6、角瓜香菇同时下锅炒,加少许酱油、盐,另外再上点薄芡。

  7、出锅了颜色鲜亮味美可口的下饭菜出锅了。


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