木耳得蒸多长时间
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木耳得蒸5到7分钟即可。
材料:木耳、新鲜百合、油、盐、杞子。
步骤:
百合掰开洗净滤干水份,杞子洗净滤干水份待用;干木耳泡发好,洗净控干水份;泡发好的木耳切小丁,切好的木耳再滤滤干水份待用;锅入加水煮沸,倒入木耳快速焯水;焯好的木耳捞起,再冲洗一下尽量滤干水份;准备好不锈钢圆盘,铺上焯水后的木耳;铺上百合,再铺上杞子;锅入加水煮沸,放上蒸架;摆上装好盘的木耳上锅蒸5到7分钟;最后加盐油调匀即可上桌食用。
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