茉莉香螺的冲泡方法
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1、备具,备具就是准备泡茶用的茶具,茉莉香螺的观赏性特别高,最好选择透明的玻璃杯来冲泡它。
2、赏茶与置茶,茉莉香螺平时冲泡时可以把茶叶取出放在茶盘中,观赏干茶的形成色,然后才能取二到三克茶叶放到玻璃杯中。
3、浸润,茉莉香螺在冲泡时,需要用七十度的开水冲入到玻璃杯子中,让杯子中的茶叶浸润十秒左右,把茶汤倒出。
4、泡茶,在茶叶浸润以后再取九十度左右的开水,从高处冲入茶杯中,这里要注意,冲水时一定要从同一方向冲入。
5、品饮,茉莉香螺在冲入开水以后,要盖好杯子盖,三分钟以后打开,这时可以看到茉莉香螺全部竖了起起来,特别壮观,等温度略降以后可以慢慢品饮,饮去三分之一左右,就要再次续水。
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