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请问皇客土豆饼怎么做

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原料:

土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法:

1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时不需要再加清水。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、向锅内加入一小勺油,摊入适量的面糊,中火加热3分钟。

5、翻转另一面,继续加热3分钟,土豆饼金黄熟透即可。


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