家庭千层饼的做法

　　在家自己做个千层饼，好吃美味真方便

　　准备好活好的面团，面粉，葱花

　　将面粉洒在案板上少许（不让面团粘在案板上）

　　将面团取出，放在案板上，开始揉面

　　将面团的表面揉光就行了，

　　揉好之后，撒点面粉，在面团的下边，然后用手将面团按压几下，使它变扁

　　用擀面杖开始擀面

　　擀到和烙饼的锅差不多大即可，

　　开始在饼上倒油（适量，多点也没事）

　　撒葱花，撒开，多少根据个人口味

　　一勺盐（撒均匀）

　　十三香适量

　　将饼卷成长条

　　然后再卷成蜗牛壳状

　　再用擀面杖将饼擀开

　　开火，向锅里倒油

　　等油热了把饼放里

　　等两三分钟，反过来

　　之后小火，一两分钟一翻

　　等到变成金黄色即可出锅

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