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超市成袋竹笋怎么炒

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  牛肉切成细条后放入料酒、淀粉、少许盐腌10分钟左右;

  红辣椒和尖椒切丝装盘备用;

  竹笋切丝装盘备用;

  锅内热油放入葱花煸香后倒入牛肉;

  牛肉炒熟后放入青椒和红辣椒翻炒;

  放入生抽、鸡精、盐;

  放入竹笋翻炒1-2分钟;

  倒入少量清水闷煮3分钟左右即可。


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