作文档>生活经验>健康

生牛乳和纯牛奶有什么区别

更新时间:

  生牛乳和纯牛奶的定义、外观、成分都不同。生牛乳指从奶牛身上直接挤下的原始牛奶,没有杀菌不能直接饮用,呈浓稠的糊状,纯牛奶属于常温奶,经过高温杀菌可以直接饮用,呈乳白色或微黄色的均匀流体状,流动性较强。

  1、定义

  纯牛奶

  生牛乳是指直接从奶牛身上挤下来的原始牛奶,不可以直接饮用,必须经过加热灭菌后才能保证安全饮用,纯牛奶属于常温奶,是经过瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌牛奶,可以直接饮用。

  2、外观

  生牛乳

  纯牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶体流体状,无淀粉感、无凝块、无杂质、无沉淀、无异味,是流动性比较强的液体,生牛乳则比较粘稠浓厚,流动性比纯牛奶弱,呈乳白色的均匀胶体状。

  3、成分

  纯牛奶

  纯牛奶中含有丰富的钙、铁、磷、锌、铜等矿物质,且钙磷比例非常合适,可以促进钙的吸收,能增强骨骼生长发育,减少骨骼病的发生,生牛乳富含免疫球蛋白和乳铁蛋白,有益于脑细胞的生长,能够有效提高记忆力和智商。


生牛乳和纯牛奶有什么区别相关文章:

生牛乳和纯牛奶有什么区别

生牛乳和纯牛奶的定义、外观、成分都不同。生牛乳指从奶牛身上直接挤下的原始牛奶,没有杀菌不能直接饮用,呈浓稠的糊状,纯牛奶属于常温奶,经过高温杀菌可以直接饮用,呈...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 孕妇能吃腊肉吗
    孕妇能吃腊肉吗

    腊肉是一道充满节日气氛的传统美食,以独特的风味和丰富的口感深受大众喜爱。然而,孕妇作为特殊人群,在饮食上需要格外谨慎。腊...

  • 生理期能吃甘蔗吗
    生理期能吃甘蔗吗

    在女性的生理期,合理的饮食选择非常重要。甘蔗作为一种营养丰富的天然食物,含有丰富的糖分、铁元素、维生素和矿物质,这些营养...

  • 来月经能不能吃青檬
    来月经能不能吃青檬

    月经期间,女性的身体会经历一些生理变化,如腹部不适、情绪波动等。合理的饮食选择对缓解这些症状和促进身体健康很重要。青檬作...

  • 来月经能不能吃菠萝蜜
    来月经能不能吃菠萝蜜

    菠萝蜜,又称为木菠萝,是一种热带水果,因其独特的口感和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱。然而,月经期间女性的身体较为敏感...